旱作农业是指无灌溉条件的半干旱和半湿润偏旱地区，主要依靠天然降水从事农业生产的一种雨养农业。 在相当长一段时期里，我们的农业研究重点在水浇地，而相对忽视对旱地农业增产技术的改进。这是因为灌溉的增产效果比较明显。但是，随着水资源的开发利用，灌溉面积的继续扩大已经接近极限，我们必须十分重视旱地增产技术的改进。各地的生产实践表明，我国北方旱作农业有巨大增产潜力，其改进技术措施主要有以下九种：