施祖祥，广东东莞人。1945年生。毕业于香港大学。前香港贸易发展局总裁。1969年加入香港政府服务。曾任观塘民政主任，九龙民政专员。1978年调往布政司署任职，1984年调往贸易署，先任副署长，1987年任署长。1990年出任海事处长。1991年委为宪制事务司。1992年被委为行政局议员。1993年升为公务员事务司。太平绅士。获 I.S.O.勋衔，金紫荆星章。