救：拯救；水火：比喻灾难。把人民从深重的灾难中拯救出来。
救民于水火，读音是jiù mín yú shuǐ huǒ，汉语词汇，解释为把人民从深重的灾难中拯救出来。
《孟子·滕文公下》:“救民于水火之中，取其残而已矣。”