拔丝什锦山药
bá sī shén jǐn shān yào ㄅㄚˊ ㄙ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄕㄢ ㄧㄠˋ

词语解释

拼音
bá sī shén jǐn shān yào
拼音字母
ba si shen jin shan yao
拼音首字母
bssjsy
注音
ㄅㄚˊ ㄙ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄕㄢ ㄧㄠˋ
注音符号
ㄅㄚ ㄙ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄕㄢ ㄧㄠ
更新时间
2026-07-11 06:53:02

百科释义

  1. 拔丝什锦山药是江苏省传统的特色名点,属于苏菜系。以山药为主要原料,辅以糯米粉、 淀粉、 杏脯等制成。

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