1999年7月10日,原镇江恒顺酱醋有限公司变更为江苏恒顺醋业股份有限公司,并于1999 年8月17日向江苏省工商行政管理局办理变更登记,变更后的注册资本为人民币8,715 万元。2001 年1 月5 日,公司经中国证券监督管理委员会证监发字[2000]187 号文核准,向社会公开发行人民币普通股4,000 万股,于2001 年2 月6 日在上海证券交易所上市流通。