恒化培养，在条件相对恒定的系统中进行微生物培养或细胞培养，该系统中的营养液保持不变，由外界以恒定速率供给，并连续提取培养物，该培养物生长速率可以通过限制某种营养成分的供给速度来进行精确的控制，此法可提高设备利用率。