扣留人质罪是违反国际刑法规定，劫持人质和对人质施以酷刑的行为。国际刑法中的一种犯罪。本罪实际上包括两个罪名，即劫持人质罪和对人质施酷刑罪。劫持人质罪，是指任何人违背另一个人的意志，故意和非法地劫持或扣押该人，并以杀死、伤害或继续扣押该人为威胁，以强迫第三方做或不做某种行为，作为释放人质的明示或暗示条件的行为。