手撕干鱼仔
shǒu sī gàn yú zǎi ㄕㄡˇ ㄙ ㄍㄢˋ ㄩˊ ㄗㄞˇ

词语解释

拼音
shǒu sī gàn yú zǎi
拼音字母
shou si gan yu zai
拼音首字母
ssgyz
注音
ㄕㄡˇ ㄙ ㄍㄢˋ ㄩˊ ㄗㄞˇ
注音符号
ㄕㄡ ㄙ ㄍㄢ ㄩ ㄗㄞ
更新时间
2026-07-10 11:47:16

百科释义

  1. 手撕干鱼仔是一道四川省的特色传统名菜,属于川菜系。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成成。

组词