彭福田，男，1969年8月生，教授，博士生导师，园艺科学与工程学院副院长，国家现代桃产业技术体系土壤肥料与水分岗位科学家，中国园艺学会桃分会常务理事，山东省农作物品种审定委员会果树专业组副主任。