德国笃宾犬(Dobermann)在1865年至1870年间，德国税务官员路易斯笃伯门致力于将各种不同品种与异种交配，产生了优良的警备犬种。可惜当时没有留下任何培育该犬的资料。据推断，可能用当地牧牛犬、洛德瓦拉笃宾犬、曼彻斯特梗和灵提配种而成。1900年，德国肯内尔犬俱乐部正式公认笃宾犬的品种，然后被介绍到美、英两国。第一次世界大战时，笃宾犬被德军用来作前线的警卫犬和侦察犬。后来，在世界各地被当作警犬使用。