【来源】民间方【原料】菊花瓣（鲜）100克，猪瘦肉600克，鸡蛋3个，鸡汤150克， 食盐3克，白砂糖3克，绍酒20克，胡椒粉2克，麻油3克，葱、姜 各20克，湿淀粉50克，味精适量，猪油1000克。