通过人类不断地选择，形成生物新类型的过程。由达尔文首先提出，认为野生动植物在自然条件下发生变异，经人类长期有意识或无意识的选择，变异累积加强，成为家养动物和栽培植物。通过同一途径，可得到它们的新类型或新品种。