巡航高度，是指巡航飞行时的高度。确定喷气运输机的巡航高度应考虑以下几点：按燃油最省原则确定的巡航高度（称为“最佳巡航高度”）；满足飞机机动飞行时巡航高度的限制要求；满足高温时发动机推力限制对巡航高度的要求；航程长短和空中交通管制规定对巡航高度的要求。喷气运输机在高空巡航的燃油消耗比低空少，飞行高度愈高，飞行每千米需要的燃油消耗量愈少，所以巡航髙度通常较高，直至对流层顶附近。