亚硝酸银是一种淡黄色近白色针状结晶或粉末结晶，微溶于水，在水中形成沉淀。对光敏感，在光线下变为灰色。常用作水分析中亚硝酸钠溶液的制备。高锰酸钾溶液的标定。伯、仲、叔醇的分析试剂。此外还用于脂肪族硝基化合物的制备。