《山椒大夫》是日本明治时期文学家森鸥外创作的中篇小说，于大正4年（1915）1月刊载在杂志《中央公论》上。后收入1918年2月春阳堂出版的短篇小说集《高濑舟》中。《山椒大夫》是以日本民间故事为原材料写成的。讲述安寿、厨子王姐弟俩寻找母亲的故事。1954年，日本电影导演沟口健二将《山椒大夫》改编成电影。