白麻花岗岩，山东白麻的品质优秀，表面光洁度高，耐腐蚀耐酸碱，硬度密度大，含铁量高，无放射性，与美国白麻相当，底色灰白的一种，散布灰麻点，且花色比较统一故而称之为白麻。白麻以山东最为有名。有大花，中花和小花之分。主要有牟平白（矿区位于烟台牟平，国家标准代码：G3765）、威海白麻（矿区位于威海草庙子，国家标准代码：G3760）、文登白（矿区位于文登晒字，国家标准代码：G3759）花纹和颜色以及矿性各有特色。