山村所酿之酒。

唐王绩《尝春酒》诗：“野觴浮郑酌，山酒漉陶巾。”宋梅尧臣《寄谢师直》诗：“聊酌山酒别，独吟夜灯青。”元萨都剌《雪中渡江过山饮旸谷简上人房》诗：“山酒吹香出小槽，灯前痛饮污青袍。”