小李烤鸡的特点是美味为中式风格酱卤色清真美食远近闻名，红棕色中泛出烤制品特有的光泽；带有明显的烟熏香味，酱料味混合着炭烧香味扑鼻而来，并且伴有中式风格特有的甜香味，诱人食欲；口感咸中带甜，酱料味浓郁，肉香饱满，肉汁香味充满齿间，回味十足。