亚晶粒（subgrain）又称亚颗粒。在多晶体的每一个小晶粒内，晶格位向也并非完全一致，而是存在着许多尺寸很小，位向差很小的小晶块，它们相互镶嵌形成晶粒。是矿物中被亚晶界面分隔开的微区域。