官方汇率是指由一个国家的货币当局所规定并且进行维持的汇率,如我国、朝鲜等国家的汇率曾经是由官方制定和公布的汇率。国家的货币金融管理机构如中央银行或外汇管理当局所公布的汇率。是外汇管制较严格的国家授权其外汇管理当局制定并公布的本国货币与其他各种货币之间的外汇牌价。且这是政府颁布的官方汇率，往往跟反映市场供求的黑市价有所不同。