中黄卵，第一种说法叫做中央黄卵，指卵黄集中在卵的中央。第二种中黄卵说法指中等量卵黄的卵。两种说法皆有，描述不同的对象，前者指卵黄的相对位置，后者指卵黄的相对多少。