宝箱豆腐是一款以豆腐、鲜肉末、虾仁等食材制作而成的美食。宝箱豆腐价值高，富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养。