孢粉学是研究植物的孢子、花粉（简称孢粉）的形态、分类及其在各个领域中应用的1门科学。孢粉学可以分为两个领域，现代孢粉学及古孢粉学。英国加的夫大学的海德和威廉斯于1945年最先创用孢粉学一词。palynology源于希腊文动词paluno，有扩散或撒向四周之意。过去曾对其应用部分称为孢子花粉分析，也有花粉分析和花粉科学等名称。