寒假作业是寒假内教师给学生布置的作业，由于时间较长，因此通常量较大。小学由二门到三门组成（语文、数学、英语），中学由七门到八门组成（语文、数学、英语、历史、政治，七、八年级加地理、生物，八、九年级加物理，九年级加化学）。寒假作业近年来有了新的定义，少数学校展开了素质实践活动，将寒假作业变成活动，丰富学生们的课余生活，不过大多数作业通常都以书面形式展现。