1.用砖土砌成的固定的炉灶。 2.集体伙食标准中最低的一级（区别于“中灶”、“小灶”）。
大灶，读音dà zào，是汉语词汇，意思指的是固定的炉灶,由砖土砌成。
用砖土砌成的固定的炉灶。
集体伙食标准中最低的一级。参见“小灶”。
小灶