广东香港商人结成商船队到天津经商。他们的商船，船头油成红色，上面画有大眼鸡，被称做“大眼鸡”。七十和八十年代， 香港首次独立参加一九七零年三月在大阪举行的世界博览会。展馆由新闻处设计展览组设计，构思源自香港的「大眼鸡」渔船，以数片大船帆结合现代化结构，融会中西文化特色。