大叶柴胡（学名：Bupleurum longiradiatum f. australe）是属于伞形科柴胡属的一种植物。分布于中国大陆的内蒙古、甘肃、安徽、江西、浙江、吉林、黑龙江、辽宁等地，生长于海拔500米至990米的地区，一般生长在山坡、林下阴湿处和溪谷草丛中，已由人工引种栽培。大叶柴胡的根茎及根有较大的毒性，如不注意鉴别，便会引起中毒死亡。