天然染色，是指使用天然染料为染色原料染色，同时在染色过程中不使用或极少使用化学助剂，而使用从大自然中取得的天然染料，以大自然中的泥土，矿物质，生物酶作为天然媒染剂对产品进行染色的一种工艺，也称“植物染色”、“草木染色”。它包含植物性染料（如蓝靛）、动物性染料（如紫胶）及矿物性染料（如朱砂），其中以植物性染料的使用最为普遍，且可用的材料种类也最丰富。