亦称“土壤pH”。土壤酸度和碱度的总称。通常用以衡量土壤酸碱反应的强弱。主要由氢离子和氢氧根离子在土壤溶液中的浓度决定，以pH表示。pH在6．5～7．5之间的为中性上壤；6．5以下为酸性土壤；7．5以上为碱性土壤。土壤酸碱度一般分7级。