土壤容重应称为干容重，又称土壤假比重，一定容积的土壤（包括土粒及粒间的孔隙）烘干后质量与烘干前体积的比值。(因为土壤水分受蒸发等因素而时时变化，尤其是季节更替时。因此单位体积湿土的质量不具有完全的参考意义，故土壤容重的准确称呼应为干容重，又称土壤假比重）土壤容重定义：田间自然垒结状态下单位容积土体(包括土粒和孔隙)的质量或重量(g/cm^3或吨/米^3)与同容积水重比值（同容积水的质量与此时的土壤体积在数值上相同），称为土壤容重。当土壤孔隙结构改变后，单位体积的烘干土便不能被称为土壤容重，应当称为干土壤密度，即土壤容重是单位体积烘干土在土壤结构处于自然状态下的特殊称呼。