嘉吉公司成立于1865年，是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国企业集团。嘉吉业务遍及68个国家， 拥有员工155,000多名。2015财年，总营业收入为1,204亿美元。2020年2月20日，入选福布斯区块链50强榜单（第2期）。