品评茶味；饮茶。

明杨慎《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”曹禺《北京人》第二幕：“这两个人懂得什么品茶！”