周兴福，男，汉族，1957年1月出生，甘肃高台人，中共党员，1980年7月参加工作，兰州大学经济学院区域经济专业毕业，博士研究生，经济学博士，硕士研究生导师。曾任甘肃省人大农业与农村委员会主任委员。