发酵生物，利用碳水化合物发酵生产各种工业溶剂和化工原料的微生物乙醇、丙酮-丁醇、丁醇-异丙醇、丙酮-乙醇、2,3-丁二醇和甘油发酵是微生物进行溶剂发酵的几种形式。