各向异性介质（anisotropic medium）是物理性质具有方向特性的介质。各向异性意味着不同方向的不同性质。这种介质的物理或机械性能（吸光度，折射率，电导率，拉伸强度等）沿着不同的轴测量时产生差异。各向异性的一个例子是通过偏振器的光，还有例如木材，一个方向比另一方向更容易被折断。