叶卷叠式是高等植物的芽尚未开展时，作为其组成分子的各种幼叶，在芽的内部所显示出的形态和相互关系而言。通常是用芽的横切面模式图来表示。花在形态上也是芽的一种，尤其是花萼和花冠，也同样是芽的一部分。