公路运邮协议是指邮政部门与公路交通部门之间签订的关于邮政企业委托公路交通部门运送邮件的法律文书。在邮件传递过程中，邮政企业与公路交通单位之间发生某些业务上的联系，为使邮运工作有序进行而签订协议、合约、联合通知。