显晶质结构（phanerocrystalline texture） 又称全晶质结构(holocrystalline texture)。是指火成岩中的矿物晶体颗粒肉眼能分辨的结构。具有显晶质结构的岩石叫显晶岩(phanerite),如花岗岩、辉长岩等。按晶体颗粒直径的大小分为粗粒结构、中粒结构和细粒结构。具有显晶质结构的岩石叫"显晶岩"。