定义可能蒸散（potential evapotranspiration），指由被低矮绿色植物充分覆盖，对水流没有或仅有微小阻力的一个广阔表面，在保持充足水分供应条件下的蒸散。应用领域可能蒸散表示一种蒸散能力，它不受土壤水分的限制，只受可利用的能量的限制。可能蒸散比自由水面的蒸发更接近于农田蒸散，常用于鉴定不同地区的农田蒸散能力。与降水一起，分别代表水分的支出和收入，可以更全面地鉴定水分资源，在气候学和农业气候学上经常使用。