春华楼
chūn huá lóu ㄔㄨㄣ ㄏㄨㄚˊ ㄌㄡˊ

词语解释

拼音
chūn huá lóu
拼音字母
chun hua lou
拼音首字母
chl
注音
ㄔㄨㄣ ㄏㄨㄚˊ ㄌㄡˊ
注音符号
ㄔㄨㄣ ㄏㄨㄚ ㄌㄡ
更新时间
2026-07-15 22:48:26

百科释义

  1. 春华楼,清末京城八大楼之一,位于北京西城区马连道9号院,开业于民国初期,为八大楼中唯一经营江浙菜的饭庄,相传名菜有锅贴鸡、松鼠桂鱼等。据说张大千曾到此用餐,并传授一道“张大千鱼”的做法,被传为佳话。解放前期歇业后至今。2013年1月15日,春华楼重新开张,延续“京南雅园之所”雅号。

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