奢香玉簪
shē xiāng yù zān ㄕㄜ ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄗㄢ

词语解释

拼音
shē xiāng yù zān
拼音字母
she xiang yu zan
拼音首字母
sxyz
注音
ㄕㄜ ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄗㄢ
注音符号
ㄕㄜ ㄒㄧㄤ ㄩ ㄗㄢ
更新时间
2026-07-13 22:20:58

百科释义

  1. “奢香玉簪”属于贵州菜中享有600年历史的传统名菜。原名叫油炸犀牛角,是以瘦猪肉为主料,配白壳辣椒等炸制而成的。因其形似玉簪,里嫩外酥,香辣可口而得名。

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