萨夫兰博卢城于中世纪前即已建成，位于安纳托利亚高原边缘山区，历史上是商队驿站和贸易中心。萨夫兰博卢的城市布局使人想起了土耳其工业时代前的情形，因地就势铺砌的街道蜿蜒曲折，使视野更加宽阔，概括地讲，城市总体布局反映出城市随经济不断发展而完善的过程。