用料材料　　用量鸡排500g米饭腌肉酱(烤料15g+1.5）马苏里拉芝士80g巴马臣芝士15g（可用卡夫芝士粉代替）番茄沙司30g做法1. 鸡排洗净后，用烤料按照说明腌制一晚上 2. 鸡排表面用烹饪纸擦干水分，入烤箱用上下火250°烘烤10分钟 3. 烘烤的时候，把巴马臣芝士擦丝 4. 取出烤了10分钟的鸡排，表面抹上番茄沙司 5. 撒上马苏碎粒 6. 撒上前面刨好的芝士粉，入烤箱250°烘烤10分钟 1