华阴素鼓是陕西地区一种历史悠久的传统鼓舞，它的发端可以上溯到先民的渔猎时代，模拟狩猎的原始舞蹈招式，是它的基本鼓舞特点。它有明显的自娱功能，在历史上曾长期用于河岳的祭祀。素鼓是华阴古老的民间鼓舞形式，又名数鼓，它的节目名称几乎都冠以数字，故名。表演时，人居其内，鼓列其外，队容庞大，节奏紧密，时而跳跃旋转，时而闪转腾挪，如士兵之鏖战，似农户之畋猎，鼓锣交响，气势恢宏。已列入陕西省非物质文化遗产名录。