异辛酸钠是异辛酸盐类系列产品中重要的品种之一，广泛用于油漆、油墨的催干剂；高分子材料交联剂；塑料产品的热稳定剂等。在医药行业主要用于半合成和头孢类抗菌素、青霉素的成盐剂。