变余砾状结构（blastopsephitic texture）是变余结构的一种。砾岩经变质后仍保留原岩的砾状结构。岩石中胶结物和砾石可由于重结晶作用形成新的矿物，而砾石的形态仍然保留。有时砾石由于受应力作用而被压扁。