星鳗，中国沿海均有分布，以东海为多。星鳗肉质洁白，形似河鳗，体重一般500克左右，有的大型星鳗可达2000克上下。星鳗是东海海岸垂钓的主要鱼种之一，近岸底层经济鱼类。除了我国，它也分布在朝鲜半岛、琉球群岛和日本列岛，为广温、广盐性种类。