叉烧鸭子
chā shāo yā zi ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ˙

词语解释

拼音
chā shāo yā zi
拼音字母
cha shao ya zi
拼音首字母
csyz
注音
ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ˙
注音符号
ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄚ ㄗ
更新时间
2026-07-12 00:37:51

百科释义

  1. 叉烤菜肴是江苏传统的特色名菜,属于金陵菜。金陵筵席上一道视为上品的菜肴。此菜颜色枣红油亮,鸭皮酥脆醇香,肉质柔软鲜嫩,味美常吃不腻。

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