吴章龙，资深餐饮品牌策划人，井水餐饮营销策划有限公司策划总监。他是中国较早专注于餐饮行业的策划人，也是定位理论在中国餐饮业的践行者与推广者，迄今为止已成功为数十个餐饮品牌成功定位发展方向，是众多餐饮品牌成功的幕后智囊，成功案例遍布北京、上海、江苏、福建、浙江、山东、山西等地。