华北耧斗菜（学名：Aquilegia yabeana Kitag.）是毛茛科，耧斗菜属多年生草本植物。根圆柱形，茎高可达60厘米，上部分枝。基生叶数个，有长柄，小叶片菱状倒卵形或宽菱形，三裂，边缘有圆齿，表面无毛，背面疏被短柔毛；茎中部叶有稍长柄，通常为二回三出复叶，花序有少数花，密被短腺毛；苞片三裂或不裂，狭长圆形；花下垂；萼片紫色，狭卵形，花瓣紫色，子房密被短腺毛。种子黑色，狭卵球形，5-6月开花。分布于中国四川东北部、陕西南部、河南西部、山西、山东、河北和辽宁西部。生山地草坡或林边。华北耧斗菜较耐寒，喜半荫、湿润而排水良好的沙质壤土。华北耧斗菜根含糖类，可作饴糖或酿酒。种子含油，可供工业...